Как насчет того, чтобы за лето подкопить витаминов на зиму? Представляем Вашему вниманию топ-лист фруктов и овощей, которые можно есть почти в неограниченном количестве.
Дыня, персик, абрикос, смородина, инжир, вишня… Лето – идеальное время года, чтобы до отвала наесться свежих фруктов и овощей. Особенно, если вам повезло отдыхать на курорте – в этом случае, не раздумывая, отправляйтесь в мини-путешествие по местному овощному рынку.
Откажитесь от фруктовых пюре и богатых углеводами коктейлей-смузи в пользу свежих фруктов и овощей – ведь это так полезно для вашей фигуры и красоты! И не забывайте, что содержащийся в дынях, абрикосах и персиках бета-каротин поможет вашей коже получить ровный и красивый загар.
В 100 граммах дыни содержится 48 калорий. Она обладает отличными вкусовыми качествами, способствует улучшению пищеварения, освежает. Дыней приятно перекусить на пляже, но она прекрасно подойдет и к пармской ветчине, подаваемой в итальянских ресторанах.
Еще один звездный фрукт лета – сочный абрикос. Вместе с йогуртом и миндалем он идеально подойдет для вашего завтрака, а содержащиеся в абрикосе природные сахара делают его прекрасным компонентом для фруктового салата.
Вкусные вишни и инжир лучше употреблять в пищу осторожно – в небольшом количестве, поскольку они богаты углеводами. Из овощей выберите богатые витаминами артишоки и зеленую фасоль. Но не обделите вниманием и баклажаны с кабачками – тушеные или обжаренные в масле, они представляют собой настоящее объедение!